Domaine De Villeneuve
Hameau les Embruscalles
149 Chemin des Horts
34270  Claret
work Tél.  04 67 59 08 66
cell Port.  06 09 86 57 41
cell Fax :  04 67 59 07 76
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Vins rouges A.O.P. Languedoc

Le Domaine de Villeneuve vous invite à découvrir ses vins rouges A.O.P. Languedoc et A.O.P. Pic Saint Loup, des vins élaborés et élevés au domaine. Contactez le caveau de vigneron pour tout renseignement ou commande à distance.

Vins rouges A.O.P. Languedoc Pic Saint Loup

Les Verriers

Les Verriers à base de cépages syrah et de grenache offrent un vin généreux, épicé, aux arômes de fruits rouges.

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La Muse

  • Millésime : 2014
  • Cépages : 60% syrah, 30%  grenache, 10% mourvèdre
  • Terroir : Coteaux argilo-calcaires - Rendement : 40 hl/h -
  • Vinification : égrappage, macération carbonique de syrah, macération longue, contrôle des températures -
  • Elevage : cuve puis en bouteilles
  • Conditionnement : par 6 bouteilles couchées bourguignonnes de 75cl

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Happy Culteur

Vin d’une grande richesse aromatique – explosion des fruits rouges. Clin d'oeil au mari apiculteur de la viticultrice.

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Vieilles Vignes

La cuvée Vieilles Vignes composée de syrah, grenache et carignan, est issue de vendange manuelle en macération carbonique qui confère à ce vin puissant des tanins très soyeux avec des arômes de cassis et de mûre.

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La Sorbière

La Sorbière est un vin de garde d’une grande finesse aromatique, dont l’âge de maturité peut être obtenu dès la quatrième année et peut aussi avoir une garde d’au moins 8 ans.

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Chant des Roches

Le Chant des Roches, avec 24 mois d’élevage en barrique neuve, est le fleuron du Domaine de Villeneuve grâce à une sélection des plus vieilles vignes de syrah, de mourvèdre et de grenache. Puissant et racé, il emplit notre bouche de fruits noirs.

  • Médaille d'Or au concours des vins de Mâcon en 2007 et 2008.
  • Deux étoiles au Guide Hachette des Vins en 2007 et 2009.
  • Médaille d'or 2010

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Fol'Envie

Fol'Envie, cuvée d’excellence : du sur-mesure pour ce vin issu majoritairement des plus vieilles vignes de syrah produisant un petit rendement.
Vente en souscription du millésime 2015 jusqu'en mai 2016 à un prix préférentiel.

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Diamant Rouge

  • Millésime : 2013
  • Cépages : syrah
  • Terroir : coteaux argilo-calcaires
  • Vinification : vendange manuelle vinifiée en macération carbonique (grappes entières) pour le cépage carignan
  • Elevage : en barriques de 110 litres neuves
  • Conditionnement : par 6 bouteilles couchées bourguignonnes de 75cl
  • Vente en primeur

 

Vins rouges de Pays

Tradition Rouge

Elaboré en vinification courte avec les jeunes vignes du domaine qui donneront les futurs vins Pic Saint Loup, ce vin fruité, souple et gouleyant se marie bien avec des viandes grillées et des repas festifs champêtres autant que pour les repas quotidiens. Servir entre 16 et 18°C.

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